Olleta de verdures

Aquest és un altre dels clàssics de la gastrosfera catalana, un blog que escriuen des de fa uns anys el Massitet i la Kissumenja. Dos apassionats del menjar i el cuinar que ens traslladen aquesta estima a través de textos que transiten per les diferents variants que trobem als blogs gastronòmics. De la recepta, a la crítica / recomanació de restaurant, la crònica de l'esdeveniment o el viatge gastronòmic o l'elogi d'un producte o botiga. I és tot un goig llegir la passió que transmeten amb els seus escrits, com per exemple en l'últim, Pomes de rellenu, una recepta de la família que van descobrir, estimar i finalment produir. Que així es transmet el coneixement culinari. Ara els blogs de cuina també hi ajuden una miqueta...

Aquests Nadals han estat més actius de l'habitual i hem descobert coses molt interessants com el rostit de 12 hores o el pernil veneçolà. Si remenes bé pel seu blog hi trobaràs bona teca. Des dels textos dedicats al forn de Vinaròs (on té família el Massitet) fins a les interessants rutes de compres gastronòmiques per Barcelona, com la dels forns o la del Born.